פורטל עובדים Entry for employees לאתר ההזמנות

מחבת פטריות וירוקים - ‎⁨שנהב בנימין

time-cook
הכנה - 20 דק'
כולל 45 דק'
difficulty
רמת קושי - קל
3 servings
כמות מנות
מרינה מלכת הפטריות מנות ראשונות מחבת פטריות וירוקים

מצרכים

  • סלסילת פטריות שמפיניון
  • 5 תחתיות ארטישוק
  • 3 זוקיני חתוך לרצועות דקות (עם קולפן)
  • 3 שיני שום כתושות
  • חבילת עלי תרד
  • 3/4 כוס שמנת לבישול או קרם קוקוס
  • תבלינים: מלח , פלפל, אגוז מוסקט

הוראות הכנה

  1. מתחילים עם תחתיות הארטישוק חותכים כל תחתית לרצועות (לא דקות מדיי) וצולים במחבת עם מעט חמאה/ שמן זית ומלח גס עד שהתחתיות מזהיבות ומניחים בצד.
  2.  ⁠באותה מחבת עם תוספת קטנה של שמן זית מטגנים שום כתוש , רצועות זוקיני ותרד… מקפיצים כ5 דקות עד שהירקות מתרככים מעט
  3. מוסיפים את הפטריות וארטישוק ומקפיצים 5 דקות נוספות , מתבלים במלח ופלפל
  4.  ⁠מוסיפים את השמנת/ קרם קוקוס… מתבלים שוב במעט פלפל ואגוז מוסקט , מקפיצים 3 דקות נוספות ומתענגים על מנה מושלמת.

מתכונים דומים

  • סלט אסייתי מוחמץ בצבע ורוד עם כרוב סגול, גזר וקולורבי, מעוטר בשומשום שחור ועשבי תיבול.

    סלט אסייתי מוחמץ של כרוב סגול, גזר וקולורבי

  • סירות חסה קיסר במילוי סלט ירקות עם גבינת פטה, רוטב יוגורט וגרגרי תירס קראנצ'יים.

    סירות חסה במילוי סלט ירקות וגבינה עם תירס קראנצ'י

  • רול חסה במילוי פסטו פיסטוקים, גבינת ברי, גבינה בולגרית ופירות טריים, חתוך לשני חצאים.

    רול חסה עם פסטו פיסטוקים, גבינות וירקות

  • רול חסה קיסר חתוך לחצי, במילוי חביתת ירק וגבינה, מוגש על קרש עץ.

    רול חסה קיסר במילוי חביתת ירק וגבינה

  • שווארמה טבעונית מפטריות מלך היער ושימאג'י של מרינה, מוקפצות עם בצל מקורמל וכוסברה

    שווארמה פטריות מלך היער ושימאג'י עם בצל מקורמל

    • לכל המתכונים

    אנחנו מכבדים את פרטיותך

    באתר שלנו נעשה שימוש בקובצי Cookies לצורך שיפור חוויית המשתמש, ניתוח תנועה, והתאמת תכנים ושירותים.
בלחיצה על “מאשר הכול” הינך מסכים/ה לשימוש בקובצי Cookies בהתאם למדיניות הפרטיות שלנו.

    מדיניות פרטיות

    איך לצלם את המוצר נכון:

    צלם/י את המוצר כשהאריזה כולה בתמונה כך שניתן לראות בבירור את שם המוצר.

    * כדי שנוכל לבדוק את הפנייה בצורה מדויקת

    איך לצלם את התאריך נכון:

    צלם/י את האזור שבו מופיע התאריך כך שיהיה חד וברור לקריאה.

    * כדי שנוכל לבדוק את הפנייה בצורה מדויקת

    איך לצלם את הקבלה נכון:

    צלם/י את הקבלה כך שכל הפרטים יהיו ברורים וקריאים.

    * כדי שנוכל לבדוק את הפנייה בצורה מדויקת