עראיס מיני בורגר פטריות - מתכון של יעל דאבי מנבחרת @israeli_kitchen
הכנה - 30 דק'
רמת קושי -
קל
5
כמות מנות
מצרכים
- 2 פיתות חתוכות לרבעים
- בצל סגול קצוץ דק
- צרור כוסברה
- חופן עלי נענע טריים
- מיני בורגר פטריות טבעוני של ״מרינה״
- שמן זית, לצלייה
- סלט עגבניות וטחינה, להגשה
הוראות הכנה
1. מערבבים ידנית את הבצל, הכוסברה, הנענע והבורגר עד לקבלת עיסה אחידה.
2. פותחים כל רבע פיתה ומכניסים לתוכה כמות גדושה של מלית. מהדקים היטב.
3. מלהיטים פלנצ׳ה. מורחים כל רבע בשמן זית מכל הצדדים ומניחים על הפלנצ׳ה. צולים היטב מכל צד.
4. מגישים לצד סלט וטחינה.
מתכונים דומים
בלינצ׳ס במילוי בשר ופטריות – מנה קלאסית שחוזרת ובגדול
שיפודי פרגיות ופטריות – מתכון מהיר וטעים לכל הזדמנות
שוק טלה עם פטריות ממולאות באורז – חגיגה של טעמים על שולחן אחד
טורטייה קריספית עם בורגר טבעוני – הכי טעים בדקות ספורות
