פולנטה מתירס עם פטריות שימג'י בחמאה חומה
הכנה - 40 דק'
רמת קושי -
קל
5
כמות מנות
מצרכים
- 1 קופסת תירס שימורים (מסוננת)
- 1 מכל שמנת לבישול (250 מ"ל)
- מלח לפי הטעם
- קורט אגוז מוסקט
- 1 חבילת פטריות שימג'י של מרינה פטריות
- קוביית חמאה גדולה
הוראות הכנה
- מבשלים את התירס עם השמנת עד לרתיחה.
- טוחנים את התירס יחד עם השמנת עד לקבלת מרקם חלק.
- מתבלים במלח ובאגוז מוסקט לפי הטעם.
- מקפיצים את פטריות השימג'י בחמאה חומה עד שהן מזהיבות.
- מעבירים את הפולנטה לצלחת הגשה ומניחים מעל את הפטריות.
המתכון והתוכן נוצרו על ידי @noy_shem.tov בשיתוף פעולה עם מרינה פטריות.
מתכונים דומים
שווארמה טבעונית עם בצל מטוגן על פירה
אודון פטריות פורטובלו ברוטב חמאה וסויה
ניוקי פטריות כשל״פ - מתכון של עדי ששון מנבחרת @israeli_kitchen
קציצות בסטיל טריפוליטאיות - מתכון של לין זיו מנבחרת @israeli_kitchen
