דג דניס במילוי פטריות @meatcurator

הכנה - 20 דק'

כולל 40 דק'

רמת קושי - בינוני

כמות מנות

דג דניס במילוי פטריות – NO.120

מצרכים

קוצצים את פטריות השמפניון, פטריות השימאז׳י, את הבצל, ואת שיני השום. פורסים את הלימון לפרוסות דקות.
חורצים את צדי הדג עם סכין חדה.
שמים את דגי הדניס בתבנית אפייה, וממלחים ומפלפלים את פנים הדג.
ממלאים את הדגים בפטריות, שום, לימון וקורנית.
מפזרים את שאר הפטריות, בצל ועשבי טיבול בתבנית מסביב לדגים.
מזליפים מעל הכל שמן זית בנדיבות, מלח ופלפל.
מכניסים לתנור טורבו על חום 230 מעלות ל 30 דקות.
מגישים עם פלחי לימון.