סטייק ברוטב פטריות וקוקוס - meatcurator@
הכנה - 30 דק'
כולל שעה
רמת קושי -
בינוני
8
כמות מנות
מצרכים
- סטייק
- פטריות שימג׳י
- קרם קוקוס
- שום לפי טעם
- שמן זית
- מלח
- פלפל
הוראות הכנה
1. מחממים מחבת ומוסיפים שמן זית
2. מורידים את הבסיס מפטריות השימג׳י עם סכין
3. קוצצים שום דק דק
4. מוסיפים למחבת את השום והפטריות
5. מוסיפים מלח ולפלפל ומערבבים כל כמה דקות עד שהפטריות רכות
6. מוסיפים את הקרם קוקוס ומערבבים
7. מבשלים ומצמצמים את הנוזלים בחצי, ושופכים מעל הסטייק הפרוס.
מתכונים דומים
מוקפץ בבגט - erez_shaul@
פרגיות ממולאות בפטריות ובפיסטוקים - מתכון של קרן בוכניק מנבחרת @israeli_kitchen
דג לברק עם פטריות קונפי - מתכון של מיכל פרבר מנבחרת @israeli_kitchen
פסטה פפרדלה ברוטב שמנת פטריות חלומי
