שניצל מהחלומות במילוי פטריות

שניצל במילוי פטריות
time-cook
הכנה - 30 דק'
כולל שעה
difficulty
רמת קושי - בינוני
5 servings
כמות מנות

מצרכים

  • 1 ק״ג חזה עוף שלם חצוי (לא דק של שניצלים)
  • 1 חבילת פיטריות שמפניון של מרינה
  • 2 ענפי רוזמרין של מרינה
  • 2 ענפי טימין של מרינה
  • 4 שיני שום קלופות של מרינה
  • 1/2 כף פלפל שחור
  • 1/2 כף מלח
  • קמח
  • פירורי לחם
  • 4 ביצים
  • שמן לטיגון

הוראות הכנה

  1. ניקח את פטריות השמפניון ונכניס למעבד מזון יחד עם כמה ענפים של רוזמרין, טימין, כמה שיני שום, מלח ופלפל.
  2. מפעילים את המעבד ל 10-20 שניות בלבד
  3. חורצים כיס עמוק בתוך כל אחד מחצאי חזה העוף וממלאים בנדיבות בתערובת הפטריות
  4. טורפים את הביצים
  5. טובלים את השניצל היטב בביצה ואחרי זה בפירורי הלחם
  6. מטגנים בשמן עמוק על 170 מעלות כמה דקות כל צד
  7. מגישים עם מתבלים שיהיה בתאבון!

מתכונים דומים

  • בלינצ׳ס במילוי בשר ופטריות, חתוך ומוגש על צלחת עם רוטב בצד

    בלינצ׳ס במילוי בשר ופטריות – מנה קלאסית שחוזרת ובגדול

  • שיפודי פרגיות ופטריות על גריל

    שיפודי פרגיות ופטריות – מתכון מהיר וטעים לכל הזדמנות

  • שוק טלה צלוי בתנור לצד פטריות ממולאות באורז

    שוק טלה עם פטריות ממולאות באורז – חגיגה של טעמים על שולחן אחד

  • טורטייה פריכה ממולאת בבורגר טבעוני של מרינה

    טורטייה קריספית עם בורגר טבעוני – הכי טעים בדקות ספורות

  • פטריות שמפיניון ממולאות בבשר טחון

    פטריות ממולאות בבשר טחון – מתכון קל לאירוח מנצח

  • לכל המתכונים