פורטל עובדים Entry for employees לאתר ההזמנות

סופגניות עם קרם פטריות - מתכון של מוריה אדרי מנבחרת @israeli_kitchen

סופגניות עם פטריות
time-cook
הכנה - 30 דק'
כולל שעה
difficulty
רמת קושי - קל
5 servings
כמות מנות
מרינה מלכת הפטריות מאפים סופגניות עם קרם פטריות | מתכון מפתיע וטעים במיוחד

מצרכים

לסופגניות:

  • 8 תפוחי אדמה בינוניים
  • כפית שטוחה מלח
  • 1/2 כפית פלפל שחור
  • כפית שטוחה כורכום
  • כפית מרק עוף
  • כוס פירורי לחם
  • 2 ביצים L

 

לקרם פטריות:

  • חבילת פטריות שמפניון
  • חבילת פטריות פורטובלו
  • כפית שטוחה מלח ופלפל
  • 2 שיני שום
  • 25 גרם חמאה

הוראות הכנה

  1. מרתיחים את תפוחי האדמה עד לריכוך מלא,מועכים ומוסיפים את כל המצרכים (המרקם צריך להיות מעט דביק).
  2. מטגנים מספר דקות מכל צד עד להזהבה
  3. קרם – מטגנים את הפטריות במעט שמן זית ומוסיפים מלח,פלפל ושום.
    (חשוב לטגן עד שהן מגיעות לגוון חום-זהוב), טוחנים יחד עם קובית החמאה עד למרקם קרמי ומזריקים את הקרם בנדיבות לתוך הסופגניות.
  4. מפנקים בגשם של פרמז׳ן מלמעלה ומכינים כמות נוספת כי זה הולך להתחסל בלי שתרגישו!

מתכונים דומים

  • לחם-רוגלך שום נתלש

    לחם-רוגלך שום נתלש - מתכון של עדן תורג׳מן מנבחרת @israeli_kitchen

  • בורקס שכבות עם פטריות וגבינת עזים - עדן תורג’מן מנבחרת israeli_kitchen

  • כנאפה פטריות וגבינות - סתיו סעדון

  • לחמעג׳ון פטריות טבעוני - סתיו סעדון

  • משה בתיבה מקבב פטריות טבעוני

    משה בתיבה מקבב פטריות טבעוני

    • לכל המתכונים

    העלאת קובץ נכשלה

    הקובץ גדול מ-10MB. יש להקטין את גודל הקובץ ולנסות שוב.

    העלאת קובץ בתהליך

    רגע אחד... מתבצעת בדיקה להתאמת הקובץ.