פשטידה עם רוטב רויאל פטריות שמפיניון וגבינת עיזים
הכנה - 15 דק'
רמת קושי -
קל
5
כמות מנות
מצרכים
- חבילת טורטיות
- חבילת פטריות שמפיניון
- 4-5 עיגולים של גבינה עיזים
- פרמזן
לרוטב רויאל:
- 2 ביצים
- 2 – 3 עלים של בזיליקום
- 2 ענפים של טימין טרי
- מלח, פלפל
- מעט פרמזן
- חצי כוס שמנת לבישול או מתוקה
הוראות הכנה
- לוקחים תבנית שמתאימה לתנור.
- לוקחים את הטורטיות ומקפלים כמו מניפה לפי הסרטון.
- מוסיפים את הפטריות שמפיניון, גבינת עיזים, פרמזן.
- מכינים את הרוטב רויאל ושופכים על הטורטיות.
- מעל מוסיפים עוד פרמזן.
- ולתנור על 180 מעלות על עליון ותחתון עד שזה מוכן בערך חצי שעה…
- להגיש עם סלט וזה הכי טעים שיש.
מתכונים דומים
אמפנדס פטריות מתכון צ'יליאני - יעל קצב מנבחרת ישראלי קיטשן
בורקס יווני עם תפו"א ופטריות - עדן פחימה מנבחרת ישראלי קיטשן
גאלט גבינות ופטריות - שנהב בנימין
בקלאווה פטריות- מתכון של שף אבי פטל וקאי מיליכוב מנבחרת ישראלי קיטשן
