פורטל עובדים Entry for employees לאתר ההזמנות

סלט גריסי פנינה עם פקאנים, חמוציות, פטריות צרובות, זיתים ועירית ברוטב מייפל וצ'ילי

time-cook
הכנה - 15 דק'
difficulty
רמת קושי - קל
3 servings
כמות מנות
מרינה מלכת הפטריות מנות ראשונות סלט גריסי פנינה עם פטריות, פקאנים וחמוציות | מתכון חגיגי ובריא

מצרכים

  • כוס גריסי פנינה
  • 2 כפות שמן זית
  • 1/2 כוס פקאנים טבעיים
  • 1/2 כוס חמוציות או אוכמניות מיובשות
  • 2 סלסלות פטריות שמפניון או בייבי פורטבלה או שילוב של שניהם
  • 1/2 סלסלה פטריות שימאג'י
  • 1/3 כוס זיתים מגולענים
  • 1/2 צרור עירית
  • מלח ופלפל
  • אופציונאלי: עלי נענע, פטרוזיליה, כוסברה

 

לרוטב:

  • 2 כפות מייפל
  • 3 כפות שמן זית
  • 3 כפות מיץ לימון
  • כפית מלח
  • 1/2 צ'ילי טרי

הוראות הכנה

  1. מבשלים את הגריסים בסיר עם 5 כוסות מים מומלחים עד שהגריסים רכים. מסננים ומניחים בקערה. מזלפים מעל כפית שמן זית ומערבבים כדי שהגריסים לא ידבקו.
  2. חותכים את הפטריות לפרוסות ומטגנים עם שמן זית במחבת עד שהן זהובות משני הצדדים. מוסיפים לקערה עם הגריסים.
  3. באותה מחבת קולים את הפקאנים במשך 3 דקות. מצננים מעט וקוצצים גס. מוסיפים לקערה.
  4. חותכים את הזיתים לחצי ואת העירית חותכים לפרוסות דקות. מוסיפים לקערה.
  5. מוסיפים את החמוציות ועשבי תיבול (במידה ורוצים).
  6. מערבבים היטב את מצרכי הרוטב ומזלפים על הסלט. מערבבים ומגישים בטמפרטורת החדר.

מתכונים דומים

  • סלט אסייתי מוחמץ בצבע ורוד עם כרוב סגול, גזר וקולורבי, מעוטר בשומשום שחור ועשבי תיבול.

    סלט אסייתי מוחמץ של כרוב סגול, גזר וקולורבי

  • שני סלטי חסה חגיגיים: סלט קיסר עם פרמזן וטורטייה פריכה וסלט חסה עם פרוסות אגס ופקאן, לצד רטבים ביתיים

    שני סלטי חסה חגיגיים – סלט קיסר וסלט אגסים ופקאן

  • סירות חסה קיסר במילוי סלט ירקות עם גבינת פטה, רוטב יוגורט וגרגרי תירס קראנצ'יים.

    סירות חסה במילוי סלט ירקות וגבינה עם תירס קראנצ'י

  • רול חסה במילוי פסטו פיסטוקים, גבינת ברי, גבינה בולגרית ופירות טריים, חתוך לשני חצאים.

    רול חסה עם פסטו פיסטוקים, גבינות וירקות

  • רול חסה קיסר חתוך לחצי, במילוי חביתת ירק וגבינה, מוגש על קרש עץ.

    רול חסה קיסר במילוי חביתת ירק וגבינה

    • לכל המתכונים

    אנחנו מכבדים את פרטיותך

    באתר שלנו נעשה שימוש בקובצי Cookies לצורך שיפור חוויית המשתמש, ניתוח תנועה, והתאמת תכנים ושירותים.
בלחיצה על “מאשר הכול” הינך מסכים/ה לשימוש בקובצי Cookies בהתאם למדיניות הפרטיות שלנו.

    מדיניות פרטיות

    איך לצלם את המוצר נכון:

    צלם/י את המוצר כשהאריזה כולה בתמונה כך שניתן לראות בבירור את שם המוצר.

    * כדי שנוכל לבדוק את הפנייה בצורה מדויקת

    איך לצלם את התאריך נכון:

    צלם/י את האזור שבו מופיע התאריך כך שיהיה חד וברור לקריאה.

    * כדי שנוכל לבדוק את הפנייה בצורה מדויקת

    איך לצלם את הקבלה נכון:

    צלם/י את הקבלה כך שכל הפרטים יהיו ברורים וקריאים.

    * כדי שנוכל לבדוק את הפנייה בצורה מדויקת