פורטל עובדים Entry for employees לאתר ההזמנות

תבשיל פטריות חמות לחומוס

time-cook
הכנה - 30 דק'
difficulty
רמת קושי - קל
4 servings
כמות מנות
מרינה מלכת הפטריות מנות ראשונות תבשיל פטריות חמות לחומוס – NO.12

מצרכים

  • 2 סלסלות פטריות שמפניון או בייבי פורטבלה
  • 2 בצלים לבנים או 10 בצלי שאלוט
  • 2 כפות שמן זית
  • 1/2 כפית כורכום
  • 1/2 כפית כמון
  • 1/2 כפית פפריקה מתוקה
  • 1/2 כפית פפריקה חריפה
  • מלח ופלפל

הוראות הכנה

  1. חותכים את הבצלים לרצועות דקות ואת הפטריות לפרוסות.
  2. במחבת רחבה עם שמן זית מטגנים את הבצל עד הזהבה.
  3. מוסיפים את הפטריות ומטגנים במשך 5 דקות. מתבלים בכורכום, כמון, פפריקה מתוקה וחריפה, מלח ופלפל.
  4. ממשיכים לבשל עד שהפטריות רכות לגמרי, בסביבות 20 דקות.
  5. אם אתם אוהבים שתבשיל הפטריות שלהם יותר נוזלי ודומה לרוטב, מוסיפים 1/2 כוס מים רותחים לאחר טיגון הבצל.
  6. מגישים מעל חומוס עם פטרוזיליה וצנוברים.

מתכונים דומים

  • סלט אסייתי מוחמץ בצבע ורוד עם כרוב סגול, גזר וקולורבי, מעוטר בשומשום שחור ועשבי תיבול.

    סלט אסייתי מוחמץ של כרוב סגול, גזר וקולורבי

  • סירות חסה קיסר במילוי סלט ירקות עם גבינת פטה, רוטב יוגורט וגרגרי תירס קראנצ'יים.

    סירות חסה במילוי סלט ירקות וגבינה עם תירס קראנצ'י

  • רול חסה במילוי פסטו פיסטוקים, גבינת ברי, גבינה בולגרית ופירות טריים, חתוך לשני חצאים.

    רול חסה עם פסטו פיסטוקים, גבינות וירקות

  • רול חסה קיסר חתוך לחצי, במילוי חביתת ירק וגבינה, מוגש על קרש עץ.

    רול חסה קיסר במילוי חביתת ירק וגבינה

  • שווארמה טבעונית מפטריות מלך היער ושימאג'י של מרינה, מוקפצות עם בצל מקורמל וכוסברה

    שווארמה פטריות מלך היער ושימאג'י עם בצל מקורמל

    • לכל המתכונים

    אנחנו מכבדים את פרטיותך

    באתר שלנו נעשה שימוש בקובצי Cookies לצורך שיפור חוויית המשתמש, ניתוח תנועה, והתאמת תכנים ושירותים.
בלחיצה על “מאשר הכול” הינך מסכים/ה לשימוש בקובצי Cookies בהתאם למדיניות הפרטיות שלנו.

    מדיניות פרטיות

    איך לצלם את המוצר נכון:

    צלם/י את המוצר כשהאריזה כולה בתמונה כך שניתן לראות בבירור את שם המוצר.

    * כדי שנוכל לבדוק את הפנייה בצורה מדויקת

    איך לצלם את התאריך נכון:

    צלם/י את האזור שבו מופיע התאריך כך שיהיה חד וברור לקריאה.

    * כדי שנוכל לבדוק את הפנייה בצורה מדויקת

    איך לצלם את הקבלה נכון:

    צלם/י את הקבלה כך שכל הפרטים יהיו ברורים וקריאים.

    * כדי שנוכל לבדוק את הפנייה בצורה מדויקת