סלט קיצי עם מגוון ווריאציות - בלה רודניק וחגית גורן

time-cook
הכנה - 10 דק'
difficulty
רמת קושי - קל
3 servings
כמות מנות

מצרכים

  • פטריות שמפיניון אריזת צמד שמפיניון
  • חסה לאליק, חסה סלנובה , לבבות קיסר ,חסה מסולסלת מסוג אלון , אנדיסב ירוק , אריזת נבטי חמניה .
  • פירות קיץ לפי הטעם – אפרסק ,משמש, קיוי,דובדבן
  • גבינת רוקפור
  • וינגרט
  • אגוזי מלך או קשיו לפי הטעם

הוראות הכנה

  1. חותכים פטריות שמפיניון לפרוסות עבות
  2. מערבבים חסות מסוג סלנובה, לליק, חסה ערבית, חסה מסולסלת,עולש ירוק או סגול ונבטי חמניות.
  3. מוסיפים פירות קיץ לפי טעמכם – ענבים/אפרסקים/משמשים/דובדבנים חתוכים , מוסיפים גבינת רוקפור מפוררת.
  4. מתבלים ברוטב וינגרט
  5. אפשר להוסיף אגוזי מלך קצוצים

מתכונים דומים

  • ציזיקי טבעוני עם טעם מעושן של חצילים וקבב פטריות

    ציזיקי טבעוני עם טעם מעושן של חצילים וקבב פטריות

  • לביבות שמנת פטריות

    לביבות שמנת פטריות - מתכון של נופר בנפשי מנבחרת ישראלי קיטשן.

  • פיצוחי שום

    פיצוחי שום - מתכון של מוריה אדרי מנבחרת @israeli_kitchen

  • פטריות ממולאות בתערובת גבינה

  • סלט קיסר ראפ

  • לכל המתכונים