פורטל עובדים Entry for employees לאתר ההזמנות

סלט קיצי עם מגוון ווריאציות - בלה רודניק וחגית גורן

time-cook
הכנה - 10 דק'
difficulty
רמת קושי - קל
3 servings
כמות מנות

מצרכים

  • פטריות שמפיניון אריזת צמד שמפיניון
  • חסה לאליק, חסה סלנובה , לבבות קיסר ,חסה מסולסלת מסוג אלון , אנדיסב ירוק , אריזת נבטי חמניה .
  • פירות קיץ לפי הטעם – אפרסק ,משמש, קיוי,דובדבן
  • גבינת רוקפור
  • וינגרט
  • אגוזי מלך או קשיו לפי הטעם

הוראות הכנה

  1. חותכים פטריות שמפיניון לפרוסות עבות
  2. מערבבים חסות מסוג סלנובה, לליק, חסה ערבית, חסה מסולסלת,עולש ירוק או סגול ונבטי חמניות.
  3. מוסיפים פירות קיץ לפי טעמכם – ענבים/אפרסקים/משמשים/דובדבנים חתוכים , מוסיפים גבינת רוקפור מפוררת.
  4. מתבלים ברוטב וינגרט
  5. אפשר להוסיף אגוזי מלך קצוצים

מתכונים דומים

  • מחבת פטריות וירוקים - ‎⁨שנהב בנימין

  • סלט לאב פטריות - מתכון של נדב גלר מנבחרת ישראלי קיטשן

  • פטריות ממולאות עם כרישה וערמונים מקורמלים - ‎⁨שנהב בנימין

  • אורז ומוקפץ פטריות - עטרה ז׳ורנו

  • חומוס עם פטריות מוקפצות - עטרה ז׳ורנו

    • לכל המתכונים