פטריות בייבי פורטובלו במילוי ריקוטה

time-cook
הכנה - 5 דק'
כולל 20 דק'
difficulty
רמת קושי - קל
5 servings
כמות מנות

מצרכים

  • 20 פטריות בייבי פורטובלו -יש להוריד את הרגל ולקצוץ אותה אל תוך המילוי
  • 100 גרם ריקוטה
  • 15 גרם פרמז‘נו ראג‘ו מגורר
  • 10 גרם קמח
  • 1 חלמון ביצה
  • מלח ופלפל לבן לפי הטעם
  • פרמז‘ן מגורר לפיזור

הוראות הכנה

  1. מערבבים בקערה את כל החומרים עד לקבלת עיסה אחידה, ממלאים
  2. את הפטריות ומפזרים את הפרמז‘ן מלמעלה.
  3. אופים בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות כ 15- דקות

מתכונים דומים

  • פשטידת פטריות וגבינות

  • סנדוויץ' 'מושחת' ב-6 דקות - בלה רודניק וחגית גורן

  • פטריות פורטבלה במילוי תרד מוקרם עם פירורי לחם בניחוח שום ופרמזן

  • קלצונה במילוי גבינות ופטריות

  • פטריות מטוגנות בציפוי פריך

  • לכל המתכונים