שיפודי יקטורי סלמון פטריות ובאק צ׳ו (כרוב סיני) - גלית בר
הכנה - 20 דק'
כולל שעה ו20 דק'
רמת קושי -
קל
4
כמות מנות
מצרכים
- למשרה של הסלמון : 2 נתחים של סלמון
- חצי כפית צילי חריף
- חצי כפית ג’ינג’ר
- חצי כפית שון קצוץ
- כף מירין
- כף סויה מתוקה
- כף סויה בהירה
- חצי כפית שמן שומשום
- כף דבש
- כף חומץ אורז
הוראות הכנה
- מערבבים הכל היטב עם חתיכות הסלמון ומשרים לפחות שעה במקרר.
- לוקחים שיפודי יקטורי משפדים סלמון,כרוב סיני וכמובן פטריות מושלמות של מרינה
- וצולים במחבת פסים כמה דקות מכל צד.
- כמובן שלא זורקים את הרוטב ושופכים על כל השיפודים במחבת.
- נותנים לזה עוד כמה דקות על אש גבוהה
- מוציאים לצלחת מפזרים שומשום ועירית וזה חלום
אפשר לאכול ככה או עם אורז לבן ופשוט!!
מתכונים דומים
סירות חסה במילוי סלט ירקות וגבינה עם תירס קראנצ'י
רול חסה קיסר במילוי חביתת ירק וגבינה
שווארמה פטריות מלך היער ושימאג'י עם בצל מקורמל
מאפינס עלי גפן במילוי אורז ועשבי תיבול
