אורז עם פטריות יער - מתכון עשיר בטעמים - בלה רודניק וחגית גורן

אורז עם פטריות יער - מתכון עשיר בטעמים
time-cook
הכנה - 25 דק'
difficulty
רמת קושי - קל
4 servings
כמות מנות

מצרכים

  • 2 בצלים גדולים
  • אריזה של פטריות יער
  • אריזה של פטריות שימאג'י
  • אריזה של פטריות פורטבלה גדולות סטייק פורטבלה
  • פטריות מלך היער
  • כוס עדשים ירוקות מבושלות ומוקפואת
  • כוס אורז לבן יסמין
  • מלח, כמון ,תבלינים שאוהבים
  • עלי פטרוזיליה , טימין קצוצתים כמות לפי הטעם

הוראות הכנה

  1. מטגנים 2 בצלים קצוצים עד להזהבה, מוסיפים מגוון פטריות קצוצות שאוהבים ( כמעט הכל מתאים ) – פטריות יער, שימאג'י, פורטבלו ,מלך היער וכד' תוך כדי ערבוב ל-5 דקות נוספות
  2. מפשירים כוס של עדשים ירוקות קפואות
  3. מחממים שמן בסיר עמוק, מוסיפים כוס אורז לבן ארוך, עדשים מסוננות וכפית שטוחה של מלח. מוסיפים 2 כוסות מים רותחים ומבשלים עם מכסה כרבע שעה
  4. מוסיפים בצל מטוגן עם פטריות, חצי כפית כמון ומערבבים קלות. מבשלים 5 דקות נוספות.
  5. מגישים עם פטרוזיליה, בזיליקום או תימין קצוצים מעל

מתכונים דומים

  • סירות חסה קיסר במילוי סלט ירקות עם גבינת פטה, רוטב יוגורט וגרגרי תירס קראנצ'יים.

    סירות חסה במילוי סלט ירקות וגבינה עם תירס קראנצ'י

  • רול חסה קיסר חתוך לחצי, במילוי חביתת ירק וגבינה, מוגש על קרש עץ.

    רול חסה קיסר במילוי חביתת ירק וגבינה

  • שווארמה טבעונית מפטריות מלך היער ושימאג'י של מרינה, מוקפצות עם בצל מקורמל וכוסברה

    שווארמה פטריות מלך היער ושימאג'י עם בצל מקורמל

  • מאפינס עלי גפן אישיים בתבניות אפייה עם מילוי אורז, עשבי תיבול ועגבניות.

    מאפינס עלי גפן במילוי אורז ועשבי תיבול

  • סירות חסה קיסר ממולאות בסלט טונה עם מיונז, שמיר, פלפל כתום ושומשום שחור.

    סירות חסה במילוי סלט טונה, מיונז ושמיר

  • לכל המתכונים

    אנחנו מכבדים את פרטיותך

    באתר שלנו נעשה שימוש בקובצי Cookies לצורך שיפור חוויית המשתמש, ניתוח תנועה, והתאמת תכנים ושירותים.
בלחיצה על “מאשר הכול” הינך מסכים/ה לשימוש בקובצי Cookies בהתאם למדיניות הפרטיות שלנו.

    מדיניות פרטיות

    איך לצלם את המוצר נכון:

    צלם/י את המוצר כשהאריזה כולה בתמונה כך שניתן לראות בבירור את שם המוצר.

    * כדי שנוכל לבדוק את הפנייה בצורה מדויקת

    איך לצלם את התאריך נכון:

    צלם/י את האזור שבו מופיע התאריך כך שיהיה חד וברור לקריאה.

    * כדי שנוכל לבדוק את הפנייה בצורה מדויקת

    איך לצלם את הקבלה נכון:

    צלם/י את הקבלה כך שכל הפרטים יהיו ברורים וקריאים.

    * כדי שנוכל לבדוק את הפנייה בצורה מדויקת