רולים של חסה עם מקושקשת, אבוקדו ומוצרלה – ביס קיצי מושלם
הכנה - 15 דק'
רמת קושי -
קל
2
כמות מנות
מצרכים
- חסה לאליק של טעם הטבע
- 2 ביצים
- חופן פטריות קצוצות
- קוביית חמאה קטנה
- 2 כפות גבינת שמנת
- חופן כדורי מוצרלה
- 1 אבוקדו חתוך לקוביות
- מלפפון חתוך לרצועות דקות
- חופן עגבניות שרי פרוסות
- מלח ופלפל שחור
- רוטב חמאת בוטנים מעל (לא חובה אבל מוסיף ברמות)
הוראות הכנה
- במחבת ממיסים חמאה ומטגנים את הפטריות כמה דקות עד שהן מתרככות.
- מוסיפים את הביצים, מתבלים במלח ופלפל ומכינים מקושקשת רכה ועסיסית.
- פותחים עלי חסה של טעם הטבע ומניחים מעט גבינת שמנת במרכז.
מעל מסדרים מלפפון, אבוקדו, עגבניות שרי, כדורי מוצרלה והמקושקשת החמה. - מגלגלים לרול הדוק ומזלפים מעל רוטב חמאת בוטנים.
אוכלים ישר כשהכל טרי, קרמי ופריך.
מתכונים דומים
סלט אסייתי מוחמץ של כרוב סגול, גזר וקולורבי
סירות חסה במילוי סלט ירקות וגבינה עם תירס קראנצ'י
רול חסה עם פסטו פיסטוקים, גבינות וירקות
רול חסה קיסר במילוי חביתת ירק וגבינה
