פטריות שמפיניון ממולאות של מרינה – הסדרה הטבעונית החדשה
הכנה - 15 דק'
רמת קושי -
קל
4
כמות מנות
מצרכים
קרם ארטישוק:
- 200 גרם לבבות ארטישוק (קפוא/משומר)
- כף שמן זית
- כף מיץ לימון
- שן שום קטנה (אופציונלי)
- מלח, פלפל
- כף טחינה גולמית
- רבע כוס מים
הוראות הכנה
- קוצצים את הארטישוק, מוסיפים את שאר המרכיבים וטוחנים לקרם חלק.
- מסדרים את הפטריות בתבנית, מזליפים שמן זית, מפזרים מלח.
- אופים ב־170 מעלות כ־15 דקות.
- מורחים את הקרם על צלחת הגשה, מניחים מעל את הפטריות, ומקשטים בעלי טימין וצנוברים קלויים.
מתכונים דומים
רולים של חסה עם מקושקשת, אבוקדו ומוצרלה – ביס קיצי מושלם
נאמס מטורף עם חסה של טעם הטבע – ביס אסייתי מושלם
קציצות כרובית ופטריות – לביבות זהובות וטעימות במיוחד
ניוקי פטריות כשל״פ - מתכון של עדי ששון מנבחרת @israeli_kitchen
