פטריות ממולאות בשר - מתכוון של מיטל יוסופוב מנבחרת ישראלי קיטשן
רמת קושי -
קל
כמות מנות
מצרכים
- סלסילת פטריות של מרינה
מילוי:
- רבע בשר טחון
- חצי גמבה אדומה חתוכה לקוביות
- כף כוסברה
- כפית פלפל, כפית מלח, כפית כמון, כפית בהרט,
- כפית כורכום, כפית פפריקה, כף שמן זית.
הוראות הכנה
- מנקים את הפטריות כמו בסרטון
- מערבים כל המצרחים של מילוי וממלאים את הפטריות
- טובלים בביצה ואז בפירורי לחם מטגנים כ-3 דקות מכל צד
מתכונים דומים
לביבות שמנת פטריות - מתכון של נופר בנפשי מנבחרת ישראלי קיטשן.
לחם-רוגלך שום נתלש - מתכון של עדן תורג׳מן מנבחרת @israeli_kitchen
בורקס שכבות עם פטריות וגבינת עזים - עדן תורג’מן מנבחרת israeli_kitchen
פטריות מוקפצות בסגנון אסייתי עם אורז
