שיפודי יקטורי סלמון פטריות ובאק צ׳ו (כרוב סיני) - גלית בר

time-cook
הכנה - 20 דק'
כולל שעה ו20 דק'
difficulty
רמת קושי - קל
4 servings
כמות מנות

מצרכים

  • למשרה של הסלמון : 2 נתחים של סלמון
  • חצי כפית צילי חריף
  • חצי כפית ג’ינג’ר
  • חצי כפית שון קצוץ
  • כף מירין
  • כף סויה מתוקה
  • כף סויה בהירה
  • חצי כפית שמן שומשום
  • כף דבש
  • כף חומץ אורז

הוראות הכנה

  1. מערבבים הכל היטב עם חתיכות הסלמון ומשרים לפחות שעה במקרר.
  2. לוקחים שיפודי יקטורי משפדים סלמון,כרוב סיני וכמובן פטריות מושלמות של מרינה
  3. וצולים במחבת פסים כמה דקות מכל צד.
  4. כמובן שלא זורקים את הרוטב ושופכים על כל השיפודים במחבת.
  5. נותנים לזה עוד כמה דקות על אש גבוהה
  6. מוציאים לצלחת מפזרים שומשום ועירית וזה חלום

 

אפשר לאכול ככה או עם אורז לבן ופשוט!!

מתכונים דומים

  • מרינה פטריות - אגרול ממולא בירקות וטופו

    אגרול קריספי ממולא בטופו עם רוטב אסייתי מושלם - בשיתוף עם foody_israel

  • מרינה פטריות - מתכון רולים מדפי אורז עם טופו

    רולים מדפי אורז עם טופו, ירקות ורוטב חמאת בוטנים – טבעוני, קל ומרשים - בשיתוף עם foody_israel

  • קערת גנג האדט תאילנדי עם פטריות, רוטב כהה, צ'ילי ועשבי תיבול, מוגשת לצד אורז

    גנג האדט – תבשיל פטריות תאילנדי עם חריפות מעודנת וטעם עמוק

  • בלינצ׳ס במילוי בשר ופטריות, חתוך ומוגש על צלחת עם רוטב בצד

    בלינצ׳ס במילוי בשר ופטריות – מנה קלאסית שחוזרת ובגדול

  • שיפודי פרגיות ופטריות על גריל

    שיפודי פרגיות ופטריות – מתכון מהיר וטעים לכל הזדמנות

  • לכל המתכונים