סלט אסייתי - מתכו של erez_shaul@
הכנה - 10 דק'
רמת קושי -
קל
4
כמות מנות
מצרכים
- לקט סלט בסגנון אסייתי ״טעם הטבע״
- חצי חבילה איטריות שעועית
- 2 גבעולי בצל ירוק ״מרינה״
- 1 פלפל צ׳לי ״מרינה״
- לרוטב:
- רבע כוס סויה
- 2 כפות חומץ אורז
- 1 כף סילאן
- 1-2 כפות סוכר חום
- 2 שיני שום קלופים ״מרינה״
- חצי כפית ג׳ינג׳ר ״מרינה״
- 1 כף לימון סחוט טרי
- חופן קשיו
הוראות הכנה
אופן הכנה:
1. לחלוט את האיטריות 5 דקות במים רותחים, ולגזור לקערת הגשה.
2. הירקות שלנו מוכנים בשקית אז רק לשפוך אותך בקערה מעל האטריות!
3. קוצצים/ גוזרים בצל ירוק וצ׳ילי ומפזרים מעל הסלט.
4. מכינים את הרוטב: מערבבים את כל מרכיבי הרוטב ושופכים על הירקות והאטריות. טועמים ומתקנים תיבול במידת הצורך.
5. שופכים את הרוטב מעל הסלט, מערבבים היטב.
6. לעיטור – מפזרים קשיו קלוי מעל
מתכונים דומים
שני סלטי חסה חגיגיים – סלט קיסר וסלט אגסים ופקאן
סירות חסה במילוי סלט ירקות וגבינה עם תירס קראנצ'י
סלט חסה קראנצ'י עם פטריות מוקפצות ושום
סלט כרובית קלויה עם כרוב וגמבה
