מתכון דלעת אפויה - erez_shaul@
הכנה - 20 דק'
כולל 45 דק'
רמת קושי -
קל
8
כמות מנות
מצרכים
- קילו של דלעת של ״מרינה״
- שמן זית
- קורט מלח, פלפל שחור גס
- טחינה גולמית
- סילאן
- תערובת פיצוחים
- טימין טרי לעיטור
הוראות הכנה
1. חותכים את הדלעת לפרוסות בעובי של כ-2 ס״מ
2. מזלפים מעל כל פרוסה שמן זית
3. מפזרים פלפל ומלח לפי הטעם ומברישים
4. מכניסים לתנור שחומם מראש ל-170 מעלות למשך כ-25 דקות, עד לריכוך והשחמה.
5. מזלפים מעל הדלעת האפויה טחינה וסילאן
6. מפזרים פיצוחים לפי הטעם
7. אפשר לעטר עם עלי טימין טריים
מתכונים דומים
פטריות בציפוי מגה-קראנץ’ - מתכון של ליאת חתוכה מנבחרת @israeli_kitchen
פטריות ממולאות בנוסח ים תיכוני על קרם עגבניות צלויות - foody_israel@
חמאה ביתית ב- 3 טעמים - danielle_cheffa@
קציצות ירק כל-כך רכות, ריחניות וממכרות - erez_shaul@
