שום קונפי - מתכון קל ומהיר להכנה
הכנה - 15 דק'
כולל 45 דק'
רמת קושי -
קל
10
כמות מנות
מצרכים
- קופסאות שום קלוף
- כ- 5 גבעולים של טימין טרי
- כף מלח גס
- שמן זית לכיסוי איכותי לכיסוי השום (כ2 כוסות שמן זית)
הוראות הכנה
- מכניסים את שום לתוך סיר צר ועמוק
- מכסים בשמן זית מוסיפים את הטימין והמלח
- מבשלים על אש בינוניות כחצי שעה בין לבין מערבבים
- כשהשום מתרכך מקררים ומעבירים לצנצנת
* אפשר להשאיר את הצנצנת עד חודש במקרר
מתכונים דומים
סיגרים במילוי פטריות ובשר
שניצל פטריות קראנצי ומושחת במיוחד
מיקס פטריות ובצל מקורמל - limor_ozery_food@
פורטבלו חגיגית בטמפורה - מתכון מושלם למנה ראשונה - limor_ozery_food@
