שום קונפי זה משהו שבתכלס ההכנה שלו לוקחת רגע וחצי בדיוק

time-cook
הכנה - 15 דק'
כולל 45 דק'
difficulty
רמת קושי - קל
10 servings
כמות מנות

מצרכים

  • קופסאות שום קלוף
  • כ- 5 גבעולים של טימין טרי
  • כף מלח גס
  • שמן זית לכיסוי איכותי לכיסוי השום (כ2 כוסות שמן זית)

הוראות הכנה

  1. מכניסים את שום לתוך סיר צר ועמוק
  2. מכסים בשמן זית מוסיפים את הטימין והמלח
  3. מבשלים על אש בינוניות כחצי שעה בין לבין מערבבים
  4. כשהשום מתרכך מקררים ומעבירים לצנצנת

* אפשר להשאיר את הצנצנת עד חודש במקרר

מתכונים דומים

  • פטריות ממולאות עם כרישה וערמונים מקורמלים - ‎⁨שנהב בנימין

  • אורז ומוקפץ פטריות - עטרה ז׳ורנו

  • חומוס עם פטריות מוקפצות - עטרה ז׳ורנו

  • צ׳יפס גבינה ופטריות שמפיניון פריכות ומעולות

  • סטייק מפטריות פורטבלו

  • לכל המתכונים