חטיפי פטריות בציפוי פרורי לחם או פנקו - בלה רודניק וחגית גורן

time-cook
הכנה - 15 דק'
כולל 45 דק'
difficulty
רמת קושי - קל
4 servings
כמות מנות

מצרכים

  • 2 ביצים טרופות
  • קמח לבן לאפיה
  • חרדל דיז'ון
  • 2 שיני שום כתושות
  • מלח
  • פירורי לחם או פנקו לפי הבחירה
  • שמן
  • 2 סלסלאות פטריות או מארז צמד איטלקי שמפיניון+ בייבי פורטבלה של מרינה
  • לדיפ-רוטב- קערת טחינה או אלף האיים

הוראות הכנה

  1. מכינים שלש קערות, ממש כמו לשניצל. קערה אחת עם קמח. קערה שניה עם ביצה מעורבבת עם כפית חרדל דיז’ון. ושום כתוש ומלח, וקערה שלישית מלאה בפירורי לחם.או פנקו
  2. טובלים את הפטריות בקערות לפי הסדר: קמח, ביצה, פירורי לחם.
  3. מניחים את הפטריות על תבנית מצופה בנייר אפייה. מרססים בתרסיס שמן, מכניסים לתנור מחומם ל-180 מעלות ואופים 20 דקות עד שהפטריות מזהיבות. מומלץ להפוך את הפטריות אחרי10 דקות כדי שישתזפו מכל הצדדים.
  4. מגישים עם טחינה, מיונז, רוטב אלף האיים וכד'

מתכונים דומים

  • לביבות תפוחי אדמה ופטריות

    לביבות תפוחי אדמה ופטריות

  • מחבת פטריות ברוטב רוזה

    מחבת פטריות ברוטב רוזה עגבניות וקשיו - חריף

  • אגרולים צמחוניים טעימים

    אגרולים צמחוניים טעימים

  • פטריות ממולאות בגבינה טבעונית

    פטריות ממולאות בגבינה טבעונית ב-3 טעמים

  • בורקס פטריות

    בורקס פטריות עם פטריות ממולאות של מרינה

  • לכל המתכונים

    אנחנו מכבדים את פרטיותך

    באתר שלנו נעשה שימוש בקובצי Cookies לצורך שיפור חוויית המשתמש, ניתוח תנועה, והתאמת תכנים ושירותים.
בלחיצה על “מאשר הכול” הינך מסכים/ה לשימוש בקובצי Cookies בהתאם למדיניות הפרטיות שלנו.

    מדיניות פרטיות