פורטל עובדים Entry for employees לאתר ההזמנות

פטריות פורטבלה צלויות עם מוצרלה

time-cook
הכנה - 10 דק'
כולל 30 דק'
difficulty
רמת קושי - בינוני
3 servings
כמות מנות
מרינה מלכת הפטריות מנות ראשונות פטריות פורטבלה צלויות עם מוצרלה – NO.82

מצרכים

  • 4 יחידות פטריות פורטבלו קטומות רגל
  • רוטב איטלקי לסלט
  • 1 ביצה
  • 1 שן שום קצוצה
  • מלח ופלפל שחור לטעם
  • 200 גרם עלי תרד טריים קצוצים
  • 1 בצל קצוץ מטוגן ומיובש
  • 1/4 כוס אגוזי מלך או צנובר או קשיו קצוצים וקלויים
  • 1/4 כוס גבינה בולגרית קשה מפוררת
  • 1/4 כוס גבינת מוצרלה או קשקבל

הוראות הכנה

  1. אפייה ב – 175 מעלות
  2. למרוח את הפטריות ברוטב האיטלקי לסלט ולצלות 12 דקות, לאחר הצלייה לנקז את הנוזלים שהצטברו בתוך הפטרייה
  3. לטרוף את הביצה עם השום מלח ופלפל בקערה
  4. להוסיף את התרד והאגוזים ואת הגבינות יחד עם 4 כפות של פירורי לחם מתובלים עד לקבלת תערובת אחידה
  5. לחלק את התערובת ולמלא כל פטרייה
  6. לאפות 10 דקות עד שהגבינות משחימות

מתכונים דומים

  • ציזיקי טבעוני עם טעם מעושן של חצילים וקבב פטריות

    ציזיקי טבעוני עם טעם מעושן של חצילים וקבב פטריות

  • פטריות ממולאות בשר

    פטריות ממולאות בשר - מתכוון של מיטל יוסופוב מנבחרת ישראלי קיטשן

  • לביבות שמנת פטריות

    לביבות שמנת פטריות - מתכון של נופר בנפשי מנבחרת ישראלי קיטשן.

  • פיצוחי שום

    פיצוחי שום - מתכון של מוריה אדרי מנבחרת @israeli_kitchen

  • לחם-רוגלך שום נתלש

    לחם-רוגלך שום נתלש - מתכון של עדן תורג׳מן מנבחרת @israeli_kitchen

    • לכל המתכונים

    העלאת קובץ נכשלה

    הקובץ גדול מ-10MB. יש להקטין את גודל הקובץ ולנסות שוב.

    העלאת קובץ בתהליך

    רגע אחד... מתבצעת בדיקה להתאמת הקובץ.