פורטבלו חגיגית בטמפורה - מתכון מושלם למנה ראשונה - limor_ozery_food@

מתכון פורטבלו חגיגית בטמפורה.
time-cook
הכנה - 30 דק'
difficulty
רמת קושי - קל
6 servings
כמות מנות

מצרכים

  • 6-8 פטריות פורטבלו (אפשר גם שמפניון)

לטמפורה:

  •  2 כוסות קמח טמפורה, 1.5 כוס מי סודה, 1 כף טריאקי, עלי טימין
  • 1/2 כפית פלפל שחור

לרוטב:

  • 1/3 כוס טריאקי, 2-3 כפות מים, 1 כפית גינגר

להגשה:

  • עלי חרדל / עלעלים ירוקים כל סוג אחר

הוראות הכנה

  1. לטבול כל פטריה בטמפורה ולטגן בשמן עמוק משני הצדדים. להעביר לנייר סופג.
  2. להכין את הרוטב על הגז -לערבב 2-3 דקות. במידה ורוצים חריף- מוסיפים שמן צילי.
  3.  להגשה: מזגגים מעל הפטרייה את הרוטב ומעל מניחים את עלי החרדל.

מתכונים דומים

  • מיקס פטריות ובצל מקורמל

    מיקס פטריות ובצל מקורמל - limor_ozery_food@

  • פטריות מוקפצות ברוטב אסייתי על אורז - מתכון טעים ומפנק

    פטריות מוקפצות ברוטב אסייתי על אורז - danielle_cheffa@

  • ציזיקי טבעוני עם טעם מעושן של חצילים וקבב פטריות

    ציזיקי טבעוני עם טעם מעושן של חצילים וקבב פטריות

  • פטריות ממולאות בשר

    פטריות ממולאות בשר - מתכוון של מיטל יוסופוב מנבחרת ישראלי קיטשן

  • לביבות שמנת פטריות

    לביבות שמנת פטריות - מתכון של נופר בנפשי מנבחרת ישראלי קיטשן.

  • לכל המתכונים