פורטל עובדים Entry for employees לאתר ההזמנות

אגרול תאילנדי שאפשר להכין בבית בקלות - נדב גלר

אגרול תאילנדי שאפשר להכין בבית בקלות
time-cook
הכנה - 30 דק'
difficulty
רמת קושי - קל
5 servings
כמות מנות
מרינה מלכת הפטריות מנות ראשונות אגרול תאילנדי שאפשר להכין בבית בקלות | מרינה פטריות – מתכון קל וטעים

מצרכים

  • 40 גרם אטריות זכוכית (שעועית)
  • 120 גרם עוף טחון
  • 3 כפות רוטב סויה
  • 3 כפות רוטב פטריות
  • חבילת פטריות שמפניון/שיטאקי של מרינה , קצוצות
  • 1 כוס גזר בג'וליאנים
  • 4 שיני שום כתושות
  • 1 כף ג'ינג'ר מגורר
  • 6 גבעולי בצל ירוק, קצוצים דק
  • 1 כף סוכר
  • ¼ כפית פלפל לבן
  • 12-14 דפי אגרול
  • 1 כפית קורנפלור + 3 כפות מים להדבקה
  • שמן לטיגון

הוראות הכנה

  1. משרים את אטריות השעועית במים חמים ל-15 דקות ומסננים.
  2. מטגנים שום וג'ינג'ר, מוסיפים את העוף ומבשלים עד שמוכן.
  3. מוסיפים פטריות, גזר, ובצל ירוק ומטגנים כ-5 דקות.
  4. מוסיפים אטריות זכוכית, רוטב סויה ורוטב פטריות, ומטגנים עוד 5 דקות.
  5. טועמים ומשפרים טעמים.
  6. מסננים ומקררים.
  7. ממלאים את דפי האגרול, סוגרים עם תערובת קורנפלור ומים.*טיפ*: רצוי לקרר את האגרולים לפני הטיגון כדי לקבל תוצאה פריכה יותר
  8. מטגנים עד להזהבה.
  9. נו להם להתקרר קצת, ואז פשוט תתפרעו עם טבילה ברוטב צ'ילי תאילנדי חריף

מתכונים דומים

  • קערת גנג האדט תאילנדי עם פטריות, רוטב כהה, צ'ילי ועשבי תיבול, מוגשת לצד אורז

    גנג האדט – תבשיל פטריות תאילנדי עם חריפות מעודנת וטעם עמוק

  • בלינצ׳ס במילוי בשר ופטריות, חתוך ומוגש על צלחת עם רוטב בצד

    בלינצ׳ס במילוי בשר ופטריות – מנה קלאסית שחוזרת ובגדול

  • סיגרים במילוי פטריות ובשר

    סיגרים במילוי פטריות ובשר

  • שניצל פטריות קראנצי פריך ומוזהב בצלחת – מתכון מושחת של מרינה פטריות

    שניצל פטריות קראנצי ומושחת במיוחד

  • מרק עדשים כתומות חם ומעוטר בעשבי תיבול – מתכון פשוט וטעים

    מרק עדשים כתומות עשיר וטעים

    • לכל המתכונים

    העלאת קובץ נכשלה

    הקובץ גדול מ-10MB. יש להקטין את גודל הקובץ ולנסות שוב.

    העלאת קובץ בתהליך

    רגע אחד... מתבצעת בדיקה להתאמת הקובץ.