סירות חסה במילוי קציפת גבינות וסלט עגבניות שרי
מצרכים
המצרכים ל־8 סירות חסה:
- 8 עלי חסה קיסר שטופים ומוכנים לאכילה
- 20 עגבניות שרי
- 5 עלי בזיליקום
- 100 גרם גבינת פטה
- 100 גרם גבינת שמנת
- מעט שמן זית
- מעט מלח מאלדון
- שקית זילוף
- צנתר
הוראות הכנה
- פותחים את עלי החסה ומסדרים על צלחת הגשה.
- בקערה מערבבים את גבינת הפטה וגבינת השמנת עד לקבלת מרקם חלק ואחיד.
- מעבירים את קציפת הגבינות לשקית זילוף עם צנתר ומזלפים לאורך כל עלה חסה.
- קוצצים את עגבניות השרי ואת עלי הבזיליקום ומערבבים יחד.
- מניחים את סלט העגבניות מעל קציפת הגבינות.
- מסיימים בזילוף שמן זית ומעט מלח מאלדון.
- מגישים מיד ונהנים ממנה רעננה, קלילה ומלאת טעמים.
המתכון והתוכן נוצרו על ידי @ritakadosh_ בשיתוף פעולה עם מרינה פטריות.