סירות פילו במילוי פיטריות, כרישה ותרד עם גבינות - מעיין בן אבו - ישראלי קיטשן

time-cook
הכנה - 15 דק'
כולל חצי שעה
difficulty
רמת קושי - קל
3 servings
כמות מנות

מצרכים

  • 1 חבילת בצק פילו
  • 1 חבילת פטריות שימג׳י של מרינה
  • 1 חבילת עלי תרד טורקי
  • 1 יחידה כרישה
  • גבינה מוצרלה מגורדת

הוראות הכנה

  1. במחבת חמה עם מעט שמן זית מקפיצים עלי תרד עם כרישה שחתכנו עם שן שום אחת ואז מוסיפים חבילת פטריות מלח ופלפל שחור עד לצימצום נוזלים ומצננים .
  2. בינתיים מכינים את הסירות לוקחים 2-3 דפי פולו מברישים בשמן בין דף לדף סוגרים לצורה של סירה כמו בסרטון קושרים את הקצוות בחוט יוטה.
  3. ממלאים את הסירות מפזרים מעל גבינה מוצרלה ומכניסים לתנור שחומם מראש 180 מעלות למשך 10-12 דק עד לגוון זהוב ומגישים.

מתכונים דומים

  • שבלול בורקס בשר פטריות באפס מאמץ - אלון סופר - ישראלי קיטשן

  • אגרול משפחתי ענקי במילוי סלמון ופטריות

  • ראמן עמוס פטריות ועוף @meatcurator

  • נזיד בשר ופטריות @meatcurator

  • פשטידת פטריות ועוף @meatcurator

  • לכל המתכונים