סירות פילו במילוי פיטריות, כרישה ותרד עם גבינות - מעיין בן אבו - ישראלי קיטשן
הכנה - 15 דק'
כולל חצי שעה
רמת קושי -
קל
3
כמות מנות
מצרכים
- 1 חבילת בצק פילו
- 1 חבילת פטריות שימג׳י של מרינה
- 1 חבילת עלי תרד טורקי
- 1 יחידה כרישה
- גבינה מוצרלה מגורדת
הוראות הכנה
- במחבת חמה עם מעט שמן זית מקפיצים עלי תרד עם כרישה שחתכנו עם שן שום אחת ואז מוסיפים חבילת פטריות מלח ופלפל שחור עד לצימצום נוזלים ומצננים .
- בינתיים מכינים את הסירות לוקחים 2-3 דפי פולו מברישים בשמן בין דף לדף סוגרים לצורה של סירה כמו בסרטון קושרים את הקצוות בחוט יוטה.
- ממלאים את הסירות מפזרים מעל גבינה מוצרלה ומכניסים לתנור שחומם מראש 180 מעלות למשך 10-12 דק עד לגוון זהוב ומגישים.
מתכונים דומים
סירות חסה במילוי סלט ירקות וגבינה עם תירס קראנצ'י
רול חסה קיסר במילוי חביתת ירק וגבינה
בורקיטס במילוי פטריות וגבינת עיזים
שווארמה פטריות מלך היער ושימאג'י עם בצל מקורמל
